Die Firma „Bioschwein Austria VertriebsgmbH“ ist die bei weitem größte Vermarktungsorganisation für Bioschweine in Österreich, mit dem Ziel, langfristig optimale Bedingungen für den Bioschweinemarkt zu schaffen, wovon sowohl unsere Lieferanten als auch unsere Kunden profitieren.
Unsere Lieferanten sind Biobetriebe in Oberösterreich, Niederösterreich, Burgenland, Steiermark und Kärnten.
Wir bieten ihnen eine ausgeglichene Basis für eine optimale Zusammenarbeit. So herrscht z. B. zwischen Ferkelzüchtern und Schweinemästern keine Konkurrenz, sondern eine gemeinsame Strategie für eine ausgeglichene Weiterentwicklung. Konkret bedeutet das unter anderem, dass der Preis für Ferkel mit einem fixen Faktor an den Mastschweinepreis gekoppelt ist. Dadurch werden sowohl schwierige als auch gute Phasen auf beide Gruppen halbwegs gleich verteilt.
Zu unseren Kunden zählen Schlachthöfe, Fleischhauer und Fleischverarbeitungsbetriebe in ganz Österreich, und zum Teil auch in Deutschland.
Unsere Kunden können mit langfristig stabilen Preisen und einer sehr großen Versorgungssicherheit rechnen. Das ermöglicht ihnen eine stabile Weiterentwicklung des Marktes für Bioschweinefleisch und Biofleisch-Verarbeitungsprodukte.