Bioschwein Austria
Tel.: 07213 / 20077
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Reinrassiger Berkshire Eber zu verkaufen; Alter 1

Angeboten am: 14.01.2020
Bundesland: Oberösterreich

Reinrassiger Berkshire Eber zu verkaufen; Alter 1 Jahr
HBLFA Raumberg-Gumpenstein, Außenstelle Thalheim/Wels

Der Eber wurde an der Außenstelle Thalheim/Wels der HBLFA-Raumberg/Gumpenstein aufgezogen und der Samen überprüft.
RASSE & FLEISCH: Das Berkshire ist eine alte englische Edelrasse und zeichnet sich vor allem durch seinem gutmütigen Charakter und die liebevollen Mutterinstinkte aus. Von ganz besonderem Interesse ist jedoch die Fleischart und -Qualität. Das Berkshire hat einen sehr hohen und harmonischen intramuskulären Fettanteil. Die klassischen Fleischteile wie Karree, Schinken und Schultern sind sehr klar und gut ausgeprägt. In der Szene wird das Berkshire als das Wagyu der Schweine bezeichnet.

Abstammungsnachweise sind vorhanden; VB 1.500 Euro

HBLFA Raumberg-Gumpenstein

Abteilung Management Bio-Schwein
Dr. Werner Hagmüller

Austraße 10, 4600 Thalheim/Wels
www.raumberg-gumpenstein.at

Kontakt

Institut für biologische Landwirtschaft HBLFA Raumberg-Gumpenstein
Tel.: +43 7242 47011-13
Email: werner.hagmueller@lfz.or.at